Este fin de semana cerca de 30 expositores de la región ofrecerán sus degustaciones de la bebida insignia del departamento, el café y demás productos alrededor de este producto a todos los visitantes a la quinta edición de la Calle del Café, la cual se estará llevando a cabo en el parque principal del municipio de Santa Rosa de Cabal.
A la par de las exposiciones se llevará a cabo el III Campeonato Departamental de Catación, actividad que iniciará con un proceso eliminatorio el primer día, mientras que las semifinales y final se efectuarán el segundo día. Adicional a eso, se tendrán actividades artísticas, musicales y reconocimientos.
Incentivar el consumo de café de alta calidad, lo que redundará en un mayor reconocimiento y rentabilidad para los cultivadores; visibilizar la labor que cumplen los productores locales; y la apuesta por tener una oferta importante de variedades de cafés especiales de Risaralda, son algunos de los objetivos que tiene la realización de la Calle del Café 2019.
Entre las entidades que apoyan la actividad en el Municipio de las Araucarias están: Comité Departamental de Cafeteros de Risaralda y su estrategia Risaralda Diversidad de Perfiles; Cámara de Comercio de Santa Rosa de Cabal; Alcaldía de Santa Rosa de Cabal; Asorrosa; SENA y su Escuela Nacional de Calidad del Café; y la Red de Tiendas de Café Especial.
Programación
Sábado 13 de julio
8:00 a. m. Eliminatorias Campeonato Departamental de Catación
11:00 a. m. a 11:15 a. m. Apertura Calle del Café
11:15 a. m.a 12:00 m. Reconocimiento a emprendedores a cargo del Comité de Cafeteros de Risaralda 12:00 m. a 1:00 p. m. Música en tarima
1:00 p. m. a 2:00 p. m. Trovador Andrés Romero “El Avispao”
1:00 p. m. a 2:00 p. m. Niños baristas
2:00 p. m. a 3:00 p. m. Presentación musical / Daniela Saraza
3:30 p. m. a 5:00 p. m. Serenata a santarrosanos / Adrián y David
4:00 p. m. a 5:00 p. m. Niños baristas
5:00 p. m. a 6:00 p. m. Música tarima
6:00 p. m. a 7:00 p. m. Bailes típicos, recorridos por las costumbres del Paisaje Cultural Cafetero, Fundación Renacer Folclórico
7:00 p. m. La Noche del Café Todo el día exhibición de cafés especiales
Domingo 14 de julio
8:00 a. m. Semifinal Campeonato Departamental de Catación
11:00 a. m. a 12:30 m. Música en tarima
1:00 p. m. a 2:00 p. m. Presentación grupo música andina Comfamiliar Risaralda
1:00 p. m. a 2:00 p. m. Niños baristas
2:00 p. m. a 3:30 p. m. Final Campeonato Departamental de Catación
3:30 p. m. a 5:00 p. m. Presentación artística / El Vispao y Los del Swing
4:00 p. m. a 4:30 p. m. Concurso de marcas de café tostado
4:00 p. m. a 5:00 p. m. Niños baristas
5:00 p. m. a 6:00 p. m. Bailes típicos, recorrido del territorio colombiano a ritmo de bambuco, pasillo y andarele.
6:00 p. m. La Noche del Café Todo el día exhibición de los cafés especiales
