Con una nutrida participación de mujeres y hombres caficultores de Risaralda, comenzó en New Orleans, Estados Unidos, la Specialty Expo Coffee 2021, un certamen que reúne a las principales compañías dedicadas a la compra de café a grande escala.
En la ceremonia de apertura, el propio gobernador de Risaralda Victor Manuel Tamayo Vargas encabezó la apertura del estand del departamento, el cual reúne cafés especiales de más de 14 asociaciones de los municipios del departamento, quienes de manera conjunta, en un hecho histórico para Risaralda, esperan hacer contactos comerciales que permitan la exportación de al menos 1.200.000 kilos de café verde especial y 200.000 kilos de café tostado producidos en nuestra región.
“Estamos muy contentos de poder ver la marca del café risaraldense en esta importante feria. Esta participación tiene un doble propósito, primero el apoyar a nuestros productores de cafés especiales y segundo, apoyar a la mujer cafetera qué tan dignamente representa a nuestro departamento” dijo el Gobernador de Risaralda al enviar un afectuoso saludo al pueblo caficultor del departamento.
La Specialty Coffee Expo se lleva a cabo en el centro de convenciones Ernest N. Memorial de la ciudad de New Orleans en el estado de Louisiana y se extenderá hasta el próximo domingo 03 de octubre, en un evento que vuelve a ser presencial ya que el año anterior había sido suspendido por cuenta de los confinamientos ordenados por las autoridades americanas.
Fernanda Chapman, productora de café del municipio de Santa Rosa de Cabal, expresó su agradecimiento por hacer parte de los 6 caficultores asistentes a la feria, en representación de Risaralda.
“Estamos aquí la delegación de Risaralda para representar los cafés de nuestro hermoso departamento, cafés especiales y de alta calidad. Muchas gracias gobernador Victor Manuel Tamayo por permitirnos vivir esta maravillosa experiencia del Specialty Coffee en Nueva Orleans” enfatizó Fernanda.
Asociaciones que entregan muestras:
Asociación de productores de cafés especiales Procafes – Flor de Apía
Agro Solidaria – La Celia
Asociación de Cultivadores de Apía
Amcecafé – La Celia
Productores de Alta Calidad – Marsella
Asociación de Productores de Alta Calidad Cuchilla de San Juan – Belén de Umbría
Asocafé Tatamá – Santuario
Entre Verdes – Pereira
Agropecuaria Orgánica Tatamá – Apía
Hogar Café – Dosquebradas
Chapman 1935 – Santa Rosa de Cabal
Apecafeq – Quinchía
Asorrosa – Santa Rosa de Cabal
Ascafé – Pereira
