Más de 600 millones de pesos fueron invertidos en la construcción de una planta agroindustrial de plátano que fue entregada en la vereda La Marina, la cual conduce hacia el municipio de Santuario. Platanicultores de tres municipios se verán beneficiados.
En el departamento de Risaralda el café ya no es el primer producto en producción. Desde el 2022, las cifras apuntan que el plátano ha registrado 111.952 toneladas producidas, mientras que el café cerró con 55.137 toneladas. A raíz de lo anterior y del impulso que desde la Gobernación de Risaralda se le quiere brindar a los productores para evitar intermediarios y que estos puedan vender al mejor precio, se realizó la entrega oficial de la planta de acopio y transformación de plátano de La Marina, con la presencia de productores de plátano de los municipios de Santuario, Apía y Pueblo Rico, principales productores de la región. Así como UNISARC, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y asociaciones de plátano.
Esta obra inició durante la primera administración del Gobernador Victor Manuel Tamayo, pero no recibió continuidad en las gestiones posteriores: “Una vez iniciamos esta administración le di instrucciones al Secretario de Desarrollo Agropecuario, quien hizo una gran labor y efectivamente lo logramos, con una inversión superior a los $600 millones tenemos, hoy contamos con esta planta que quedó hermosísima y muy bien construida y técnicamente lista para la transformación de plátano para poderle vender a muchas empresas”.
Así mismo, Juan Carlos Toro, Secretario de Desarrollo Agropecuario, expresó cómo será el funcionamiento de la planta: “Luego de 12 años que inició la construcción de esta planta, tenemos un propósito muy claro, primero, es un centro agroindustrial de productos agropecuarios, más que una peladora de plátano, acá podemos transformar todos los productos que tenemos en el departamento de Risaralda. Segundo, lo que queremos es que la UNISARC a través de un comodato la opere a través de las organizaciones, asociaciones, productores”.
En este sentido, la rectora de la UNISARC, Elsa Gladys Cifuentes, declaró: “nosotros nos queremos comprometer con el señor Gobernador y con el Secretario de Desarrollo Agropecuario a aportar academia y conocimiento desde nuestros programas de Ingeniería Agronómica, Biología y además para garantizar una mejor producción y luego una transformación”.
Se espera que dada por culminada la fase de adecuación y entrega de la infraestructura, se comiencen las labores de concertación por parte de las asociaciones para definir qué tipo de agroindustria se va a manejar en la planta de alimentos La Marina.
Datos:
- Con esta obra se espera replicar el modelo que se implementó en Belén de Umbría, donde hoy se generan 40 empleos para las mujeres cabezas de hogar, además de oportunidades de trabajo para 15 jóvenes vulnerables, y se facilita el proceso para 80 productores risaraldenses.
- En el marco de la inauguración de la planta, 73 productores (20 de Apía, 20 de Pueblo Rico y 33 de Santuario) recibieron kits agrícolas consistentes en tres bultos de fertilizante, un traje de protección, una fumigadora y una pala por un valor aproximado de $1’000.000.
