Gilinski cierra nuevo “negociazo” a través de Nutresa y asume control de Alimentos Yupi

La compañía ecuatoriana, reconocida por snacks como Rizadas y Tozinetas Fred, pasará a ser dirigida por el grupo que lidera la familia Gilinski.

En un nuevo movimiento estratégico, el Grupo Nutresa, controlado por la familia Gilinski, anunció oficialmente la adquisición del control de Alimentos Yupi S.A., empresa con sede en Ecuador y reconocida por sus productos de snacks con alta penetración en el mercado regional.

La operación se concretó mediante un acuerdo de cesión de derechos políticos, culminando un proceso iniciado en marzo con la firma de un acuerdo de capitalización con Alcora, propietaria de Yupi. Esta empresa, fundada en 1978 en Cali también por la familia Gilinski, es responsable de productos icónicos como Rizadas, Palomitas, Cheese y las populares Tozinetas Fred.

El negocio se enmarca dentro de una reestructuración más amplia liderada por Nutresa, que en los últimos meses ha adelantado desinversiones relevantes. Entre ellas se destacan la venta del 30 % de participación en Estrella Andina S.A.S. —operadora de Starbucks en Colombia— y del 39,99 % en Bimbo Colombia, transacción realizada con dos firmas españolas ligadas al grupo mexicano Bimbo.

Pese a estos movimientos, Jaime Gilinski aseguró que no hay nuevas desinversiones en el corto plazo y que el foco estará en fortalecer las líneas de negocio actuales, que ya reflejan resultados sólidos en el primer trimestre de 2025 y prometen un cierre de año igualmente positivo.

Con esta adquisición, Nutresa consolida su apuesta por expandir su influencia en el sector de alimentos procesados en América Latina, ahora con el respaldo de una marca que goza de alta recordación en la región.

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