El PAE es catalogado como la estrategia de acceso y permanencia educativa más importante. 29.752 estudiantes se benefician en los 12 municipios no certificados.
La Secretaría de Educación realizó la Primera Mesa Pública virtual del Programa de Alimentación Escolar PAE, en la cual se presentaron todas las acciones lideradas para garantizar la alimentación escolar de los estudiantes en los 12 municipios no certificados de Risaralda.
Directivos docentes, profesores, padres de familia y diferentes entes de control participaron en la mesa presidida por el secretario de educación departamental, Leonardo Gómez, quien expuso lo hecho hasta el momento en el PAE, sobre todo en época de pandemia, y resolvió, junto a su equipo de trabajo del área de Cobertura, las preguntas.
“Desde el primer día del inicio del Aislamiento Preventivo Obligatorio, y por instrucción del Gobernador Víctor Manuel Tamayo, la Gobernación por intermedio de la Secretaría de Educación entregó la alimentación escolar para el consumo en casa”, señaló.
Más de 700 mil raciones
El funcionario explicó que desde el 1 de abril se inició la entrega de 701.475 raciones tipo refrigerio, para atender a 28.059 estudiantes focalizados en el Programa. “De esta forma la comunidad estudiantil tuvo garantizada su alimentación durante el receso académico”, añadió.
En mayo se aumentó la cobertura en 291.440 raciones para preparar en casa, beneficiando a 14.572 niños. Además, entregaron 303.600 raciones tipo complemento, dirigidas a 15.180 estudiantes.
En la actualidad la Secretaría de Educación beneficia a 29.752 estudiantes, divididas en 15.180 raciones tipo refrigerio, y 14.572 tipo almuerzo.
Buscando una mayor cobertura, la Secretaría de Educación Departamental adelantará acciones con las alcaldías de los 12 municipios no certificados en educación para conformar una bolsa económica común.
También existen veedurías ciudadanas que verifican el efectivo cumplimiento del PAE en cada municipio. Hay 54 comités conformados y se han hecho 44 reuniones de seguimiento.
¿Qué aportan las raciones?
La ración tipo refrigerio o industrializada aporta el 20% de las necesidades nutricionales de los estudiantes. Contiene productos lácteos, de panadería, un postre o fruta según el día.
La ración tipo almuerzo aporta el 30% de las necesidades nutricionales. Contiene huevos, arroz, pasta, leguminosas, productos de panadería, mantequilla, leche, colada multicereal.
