Liliana Cardona Marín
El verdadero espíritu de Las Fiestas de La Cosecha, se vive en el corregimiento de La Florida, allá el entorno y sus gentes evocan el ancestro campesino de la región y el motivo de juntarse a parrandear, porque ver a los dueños de los gallos y gallinas orgullosos de mostrar sus ejemplares en las diferentes categorías, refiere el pasado económico que dio inicio a esta celebración de agosto.
Son 15 años ya del Festival del Gallo Ornamental, la premiación será hoy al final de la tarde y su organizador Iván Mejía comenta: “Esta muestra ha evolucionado, se ha abierto en un ejercicio de reconocimiento, no solo son gallos, también hay gallinas enanas y gallinas con pollitos. Los jurados son campesinos de la región y un veterinario, porque lo que realmente importa es el estado de salud del ave adulta”.
La sonrisa, sencillez y calidez de los anfitriones invitan a quedarse. En la tarima los grupos y solistas ponen a bailar a más de uno, porque cada quien se calienta a su manera en el frío propio de este hermoso paraje pereirano, ya sea con café de los productores locales, un aguardiente, un vino artesanal o varias cervezas, acompañadas de las mejores muestras gastronómicas con base en trucha, maíz y queso, sin dejar de lado las mermeladas, postres y arequipes.
Los artesanos propios e invitados, así como los jóvenes del colegio de La Florida, con vocación agroturística y sus emprendimientos llenaron las carpas con sombreros, ponchos, muñecas de trapo y comida. Durante el Festival la última chiva sale a las 10:00 p.m., los que la dejen pasar y no cuenten con vehículo deberán hospedarse en el lugar.
La voz de los emprendedores
Adriana Soto
“Soy nacida y criada en La Florida, los sombreros los hago a mano. La mermelada de café y el ‘Café del abuelo’, son productos de mi esposo. Bienvenidos a la tierra más hermosa del Eje Cafetero”.
