En Colombia más de 17 millones de personas tienen insuficiencia nutricional ante la imposibilidad de acceder a alimentos altos en proteínas o porque no pueden hacer las 3 comidas diarias. De este total más de 230 mil personas están en Risaralda.
El huevo es un producto esencial en la alimentación de los colombianos, el país es el segundo en consumo per cápita de este alimento, solo detrás de México. En promedio son más de 340 huevos al año los que se consume cada colombiano.
A pesar de su alto contenido nutricional y ser uno de los productos más económicos de la canasta familiar, millones de personas en el país no acceden a este alimento, y otros tienen que dividirse un solo huevo entre 3 miembros de la familia.
Con el propósito de combatir la desnutrición en todo el territorio nacional, ayer en el Día Mundial del Huevo, se lanzó desde Pereira la campaña “El poder de unirnos”, por medio de la cual los avicultores y Fenavi donarán 1 millón de huevos que llegarán a los bancos de alimentos de todo el territorio nacional, para que de allí se distribuyan a las familias y personas con insuficiencia nutricional.
En entrevista con El Diario, Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi, manifestó que: “Queremos transformar el poder ‘individual’ en un poder ‘colectivo’. que beneficie a los más vulnerables, impulsado por la solidaridad de los colombianos. Al mejorar la nutrición de las personas, se nutre el potencial de Colombia. Sabemos que el huevo da poder, pero cuando nos unimos, ese poder se multiplica y llega a quienes más lo necesitan.
Reconociendo el valor del huevo, el gremio de avicultores colombianos y ABACO (Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia) nos unimos para donar un millón de huevos, llevando esperanza y nutrición a las comunidades más afectadas”.
En Risaralda
Aunque muchas personas creen que los problemas de desnutrición solo se registran en regiones como La Guajira, la realidad es que en Risaralda también se vive este flagelo, y no solo en los municipios más apartados o los resguardos indígenas, también en zonas altamente pobladas como Pereira y Dosquebradas.
En diálogo con este medio de comunicación, el director de Cáritas Pereira fundación que maneja el banco de alimentos en Risaralda, padre Óscar Gutiérrez destacó la importancia de la iniciativa “El poder de unirnos”, señalando que en el departamento hay más de 230 mil personas con problemas de nutrición.
Precisamente desde Cáritas se brindan diariamente 300 comidas saludables a personas vulnerables, especialmente niños y niñas de Pereira y Dosquebradas.
Grave panorama
Las cifras de dhambre e inseguridad alimentaria en el país son alarmantes. Actualmente, 392.000 niños sufren desnutrición crónica, una enfermedad irreversible que afecta su desarrollo físico y cognitivo.
Además, según el grupo de investigación de ABACO, el país tiene más de 5 millones de personas que sufrieron desnutrición crónica en su primera infancia y que hoy padecen sus secuelas: son menos inteligentes y más pobres por culpa del hambre.
Destacado I
En lo que va de 2024, 171 niños menores de cinco años han fallecido por causas asociadas a la desnutrición, de estos casos fatales 6 se registraron en Risaralda.
Destacado II
Colombia es el segundo páis con mayor consumo de huevo per cápita, solo superado por México. El sector avícola en el país producirá este año más de 18 mil millones de huevos, siendo un sector que genera más de 350 mil empleos directos.
Pie de foto: El presidente de Fenavi (izquierda), Gonzalo Moreno, y el director de Cáritas Pereira, padre Óscar Gutiérrez, invitaron desde la capital risaraldense a que los colombianos donen a la campaña “El Poder de unirnos” y así combatir la desnutrición en el país.
