Walter Benavides Antia
Columnista
Entre junio y noviembre de 2022 el Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés), desarrolló dos evaluaciones de seguridad alimentaria en la población colombiana. La medición se realizó a través de la metodología CARI, la cual clasifica a los hogares en cuatro grupos: seguridad alimentaria, seguridad alimentaria marginal, inseguridad alimentaria moderada e inseguridad alimentaria severa. La prevalencia de la inseguridad alimentaria se obtuvo mediante el análisis de los patrones de consumo de alimentos, estrategias de supervivencia, consumo y medios de vida y la vulnerabilidad económica. La economía de los tres departamentos es relativamente favorable frente a otras regiones de Colombia, con tasas de desempleo por debajo del promedio nacional (8% al 13%) y una inflación por debajo del 14%. Durante el 2022 sus territorios se vieron afectados por la intensificación del fenómeno de La Niña.
QUINDIO. Más de la mitad de los hogares (53%) vive por debajo de la línea de pobreza; de ellos 16% vive por debajo de la línea de pobreza extrema, lo que implica gastos muy limitados en la canasta familiar. Un poco más de uno de cada cuatro hogares (29%) está en INSEGURIDAD ALIMENTARIA, según los datos de la evaluación. Los 578 mil habitantes viven en zonas urbanas (88%), que incluye la capital Armenia. El 97% de la población cuenta con servicio de acueducto y el 7% tiene necesidades básicas insatisfechas (NBI) una cifra baja en comparación con otros departamentos en el país. El 19% de los hogares tienen una dieta pobre. El 81% de los hogares tienen una dieta aceptable (consumo relacionados con proteínas animales como carne y huevos, los cuales se consumen en promedio entre 3 y 5 veces a la semana). Se evidencia que muchos hogares están aplicando estrategias de consumo para bajar sus gastos en alimentos.
RISARALDA. Según la evaluación, casi la mitad (49%) de los hogares vive por debajo de la línea de pobreza; de ellos, el 10% vive por debajo de la línea de pobreza extrema, lo que implica limitaciones en la adquisición de alimentos. Según la evaluación, uno de cada cuatro hogares (25%) en Risaralda está en INSEGURIDAD ALIMENTARIA. El departamento tiene una población de casi un millón de habitantes, ubicados principalmente en las zonas urbanas (80%), que incluye la capital Pereira. El 100% de la población cuenta con servicio de acueducto, el 56% con alcantarillado y la cobertura de energía eléctrica rural es del 100%. La mayoría de los hogares (84%) tiene una dieta aceptable, parcialmente por el alto consumo de proteínas animales como carne y huevos, alimentos que se consumen entre 3 y 5 veces a la semana. Sin embargo, el 16% de los hogares tienen una dieta pobre o limítrofe, lo que refleja brechas relevantes en la calidad de la alimentación.
CALDAS. Más de la tercera parte (35%) de los hogares vive por debajo de la línea de pobreza. De ellos, el 10% vive por debajo de la línea de pobreza extrema. Tiene una población de un millón de habitantes, los cuales viven en las zonas urbanas (79%), incluyendo su capital, Manizales. Según la evaluación, el 18% de la población está en INSEGURIDAD ALIMENTARIA. El 19% de la población no cuenta con servicio de acueducto y el 9% tiene necesidades básicas insatisfechas (NBI). Según los datos de 2022 Caldas tiene una tasa de desnutrición para niños y niños menores de cinco años del 0,24%, la más baja del país. En Caldas, el 15% de los hogares tienen una dieta pobre o limítrofe, lo que refleja brechas significativas en la calidad de la dieta. El 85% de los hogares tienen una dieta aceptable, parcialmente por el consumo consistente de proteínas animales como carne y huevos, alimentos que se consumen más de tres veces a la semana.
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