Tony Solís trajo a Pereira desde hace 4 años a La Jefa, con el objetivo de transportar al cliente a México su país de origen, dando a conocer los sabores de la comida 100% mexicana, ofreciendo un exquisito y auténtico sabor de la región logrando una experiencia gastronómica con servicio del más alto valor.
Usted ahí encuentra un ambiente acogedor, armonioso y sofisticado con un servicio personalizado para conservar los sabores 100% mexicanos, La Jefa abre sus puertas de lunes a sábado desde las 12:30 p.m hasta las 10:30 p.m. y están ubicados en La Rebecca y Cerritos del Mar, entre su carta gastronómica está la cochinita pibil, barbacoa, tirria de res y la carne al pastor.
Tony tras 19 años de profesión como asesor gastronómico respeta y usa su cocina para alimentar y transportar a México, con productos importados y comida auténtica y original. En la sede de Cerritos, La Jefa tiene capacidad hasta para 6 mil personas, espacio dispuesto para grandes eventos, además los fines de semana tiene presentaciones musicales, con mariachis de verdad.
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