La gastronomía cada vez toma más importancia en Colombia y la región cafetera. Con el propósito de seguir impulsando este sector y mostrar el talento de los parrilleros de la región, a finales de febrero e inicios de marzo, se llevará a cabo el Torneo Nacional de Asados y Parrilla.
Pueden participar tanto aficionados como profesionales. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de enero y los interesados pueden participar en una de las 8 categorías que tendrá el torneo.
En entrevista con El Diario, José Luis Vega, uno de los organizadores del evento y creador del Club del Asado, aseguró que se busca conocer a los mejores parrilleros del Eje Cafetero, y continuar demostrando porque los asados y parrilla están entre los productos consumidos por los colombianos.
Por su parte, John Ríos, otro de los organizadores, aseguró que se pueden utilizar diferentes técnicas en la que se utilice el fuego, para preparar los alimentos. No solo será carne lo que se preparará en este evento, también platos típicos y otros alimentos como hamburguesas y demás.
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Las inscripciones para hacer parte de este torneo se pueden realizar en el whatsapp 3223568850
