El café de la vivienda en Belén de Umbría

Más que un producto de exportación, Villa Luisa Coffee es un símbolo de organización y desarrollo social.

En las montañas cafeteras de Belén de Umbría, un grupo de familias campesinas está transformando la forma en que se produce y comercializa el café. Más allá de ser un producto de exportación, Villa Luisa Coffee se ha convertido en un símbolo de lucha, organización y cambio social. Este café especial, cultivado en la finca Veracruz, no solo destaca por su calidad, sino porque todos sus ingresos se destinan a la construcción de viviendas para familias de estratos 1, 2 y 3 en Belén de Umbría. “El propósito principal de Villa Luisa Coffee es que todos sus ingresos se destinen directamente a la consecución de vivienda de interés social y propia para nuestra comunidad”, explicó Luis Carlos Zapata Ramírez, director del proyecto Portales de Villa Luisa.

Desde su inicio, este proyecto ha demostrado que es posible unir la producción agrícola con el desarrollo social, beneficiando directamente a quienes cultivan la tierra.

El origen del proyecto: un sueño que se materializa

El proyecto comenzó en el segundo semestre de 2023, cuando fue adquirida la finca Veracruz, ubicada en una de las zonas más altas y apartadas de Belén de Umbría. A partir de ese momento, el grupo de productores consolidó la marca Villa Luisa Coffee con un objetivo claro: convertir el café en una herramienta para el bienestar de las familias.

Sin embargo, este no es el primer esfuerzo de la comunidad por mejorar su calidad de vida. En el pasado, lograron la construcción de 110 viviendas con las urbanizaciones Altos de Villa Luisa y Villa Luisa Portales. Ahora, el nuevo proyecto busca beneficiar a 200 familias adicionales con vivienda digna en un nuevo desarrollo urbanístico llamado Portales de Villa Luisa.

Para acceder a este beneficio, las personas deben cumplir con algunos requisitos: comprar dos libras de café al mes, asistir a dos convites comunitarios y realizar un aporte voluntario mensual, lo que fortalece la estructura del proyecto. Además, se busca garantizar empleo y educación para las familias involucradas. “Queremos que las personas no solo tengan vivienda, sino que también cuenten con un ingreso fijo que les permita sostener a sus familias”, afirmó el director del proyecto.

Reacciones

Mirella Raigosa González, una de las participantes del proyecto, destaca la importancia de esta iniciativa en su vida: “Mi experiencia ha sido fabulosa. Me siento muy contenta de pertenecer a la fundación. Llevo cinco meses trabajando en la venta de tinto y café, y para mí es un orgullo hacer parte de esto”.

Retos de producir café especial

Aunque el café especial ofrece mejores oportunidades en el mercado, su producción representa un reto, pues requiere adquirir conocimientos técnicos sobre los distintos procesos de producción y transformación del café. “El mundo del café especial es muy amplio. No es solo lavar, secar y tostar. Hay muchos procesos que hemos tenido que aprender en muy poco tiempo”, comentó Zapata.

Otro desafío ha sido la inversión en empaques. En la industria del café especial, la presentación es clave, por lo que la comunidad destinó más de 25 millones de pesos al diseño de bolsas que generaran expectativa en los consumidores. “Fue difícil convencer a todos de que debíamos invertir en un empaque de calidad desde el principio, pero hoy sabemos que fue la decisión correcta”, agregó.

Actualmente, Villa Luisa Coffee no solo produce café lavado, sino que también está incursionando en nuevas técnicas como el Honey y el Natural, con el objetivo de diversificar su oferta y llegar a nuevos mercados.

Falta de apoyo gubernamental

A pesar de los avances, el proyecto enfrenta un gran obstáculo: la falta de apoyo gubernamental. Este tipo de iniciativas requiere acceso a servicios públicos, estudios de suelo, licencias de construcción y financiamiento, aspectos que dependen del respaldo de entidades municipales y departamentales. “No podemos hacerlo todo solos. Hemos financiado los estudios con nuestros propios aportes, pero necesitamos el respaldo de la Gobernación y la Alcaldía para avanzar”, enfatizó Zapata.

Un proyecto que rompe récords

A pesar de los desafíos, Villa Luisa Coffee ha logrado avances en tiempo récord. Con cinco años de trabajo, el proyecto ha consolidado una comunidad organizada que gestiona su propio desarrollo. “Urbanísticamente estamos batiendo récords. En tan solo cinco años hemos logrado avances que normalmente tomarían décadas”, explicó su director.

El objetivo es que el proyecto tenga un impacto a largo plazo, garantizando no solo vivienda, sino también empleo y educación para futuras generaciones. “Queremos que nuestros hijos reciban este proyecto y lo sigan fortaleciendo, para que en 20 años siga beneficiando a más familias”, concluyó.

Mientras tanto, la comunidad sigue trabajando con esfuerzo y dedicación, demostrando que un café puede ser mucho más que una bebida: puede ser la base para la construcción de un mejor futuro.