En el evento “500 empresas que hacen grande a Risaralda”, 38 emprendedores participaron en la rueda de negocios y conferencias que destacaron el papel del sector empresarial en el desarrollo regional.
Empresarios y emprendedores se dieron cita en una nueva versión de “500 empresas que hacen grande a Risaralda”, un reconocimiento al tejido empresarial que mueve la economía del departamento. En su 18.ª edición, el evento no solo resaltó la labor de emprendedores y empresarios de Pereira, Dosquebradas, Santa Rosa de Cabal y otros municipios, sino que identificó los principales retos y oportunidades que enfrenta el sector actualmente.
Visibilidad y oportunidades
Los emprendedores seleccionados participaron en una dinámica de intercambio comercial y alianzas estratégicas, que permitió posicionar sus marcas en el radar de compradores y entidades aliadas. Esta rueda de negocios incluyó sectores como el agroindustrial, gastronómico, tecnológico y de servicios.
Uno de los enfoques principales fue dar visibilidad a emprendimientos que, gracias a su propuesta diferencial, han logrado sostenerse pese a los retos económicos y no solo vender, sino aportar conocimiento, como es el caso de Carmen Lucía Ruiz, de Calú, un emprendimiento que transforma productos del campo en mermeladas, encurtidos y salsas, y que busca generar una cadena de aprovechamiento entre el campo y el consumidor.
Emprendimiento Calú.“Me siento muy honrada de que me hayan tenido en cuenta en este evento tan importante para el departamento. Me emociona poder transmitir algo que viene de mi madre: la transformación de alimentos. Aunque esto ya existe en los supermercados, hay que aprender a conservar productos cuando hay en exceso”, indicó.
Retos de emprender en Risaralda
Durante la jornada, varios emprendedores compartieron las dificultades comunes que enfrentan al crear y mantener una empresa: acceso a capital, cargas tributarias, barreras de mercado y falta de acompañamiento técnico. Muchos coincidieron en que, aunque Risaralda cuenta con talento humano y una ubicación estratégica, todavía existen grandes brechas en términos de acceso a innovación, digitalización e infraestructura.
“Nuestros empresarios han entendido el reto de seguir creciendo, de mantener sus empresas y sus empleos. Tienen un gran desafío: aumentar la productividad. Nuestras empresas deben mejorar sus niveles de sofisticación y penetración en nuevos mercados”, indicó Ana María Cuartas, directora de la Sociedad de Mejoras de Pereira ProRisaralda.
La inteligencia artificial, aliada del emprendimiento
Uno de los momentos más destacados del evento fue la conferencia del científico de datos Alejandro Galeano Moreno, quien explicó cómo la inteligencia artificial (IA) puede convertirse en una herramienta accesible y útil para los emprendedores.
“La tendencia en América Latina muestra que el uso de inteligencia artificial ha aumentado un 60 % desde 2023. Colombia no está rezagada, pero tampoco lidera esta transformación. Las empresas que no adopten IA en los próximos dos o tres años enfrentarán barreras regulatorias y desventajas frente a sus competidores”, afirmó Galeano.
Conferencia Inteligencia Artificial y empresas.Tecnología sin barreras
Lejos de limitarse a grandes corporaciones, Galeano explicó que incluso negocios con bases de datos pequeñas pueden beneficiarse de estas herramientas.
“Hace unos años, contratar un científico de datos era muy costoso. Por eso decidí abrir una consultoría especializada para pequeñas y medianas empresas. Sus datos son oro. No necesitas miles de registros. Si tienes información de tus 100 clientes y conoces tu negocio, puedes comenzar a usar IA en redes sociales, mercadeo y atención al cliente. Los algoritmos, por ejemplo en Facebook, pueden ayudarte a encontrar públicos similares y aumentar tu alcance”.
El evento también fue un llamado a fortalecer las condiciones que permitan a más personas emprender y sostener sus negocios en el tiempo. Para eso, tanto el sector público como el privado deben trabajar en conjunto, brindar apoyo a largo plazo y facilitar el acceso a tecnología, capital y conocimiento.
Los emprendedores
John Freddy Pachón, propietario el Lechón de Pachón: “Todo empieza por traer nuestro producto, que es un producto de calidad, aquí a Pereira. Hemos logrado sostener el negocio durante ocho años, de los cuales, vale anotarlo, nos tocaron dos de pandemia. Pero gracias a la perseverancia y a la constancia, nos mantuvimos en pie. Estoy agradecido con el Diario del Otún por habernos tenido en cuenta”.
Sara Morales, propietaria de Samogi Postres: “El emprendimiento comenzó en el año 2022. Lo inicié para apoyar mi proceso deportivo, ya que fui deportista de alto rendimiento en porrismo. Luego me atrajo la idea de tener mi propio emprendimiento, dar a conocer mi marca y transmitir un toque de alegría y sabor a las personas. En este evento me sentí muy orgullosa de esta oportunidad”.
Brian Gaviria, propietario de Tomasso Empanadas Argentinas: “En plena pandemia me quedé sin empleo. Teníamos un bebé recién nacido y, junto con mi esposa, buscamos una solución para salir adelante. Así nació nuestro proyecto de empanadas argentinas. Comenzamos desde casa y, gracias a que a la gente le han gustado mucho nuestros productos, hemos crecido de forma constante. Ahora tenemos una planta de producción bastante grande”.
