“La principal apuesta de Santa Rosa de Cabal es generar un turismo que sea sostenible y respetuoso con el medio ambiente y la naturaleza”
Desde la Alcaldía de Santa Rosa de Cabal se están dando pasos en firme para consolidar a este municipio como un importante destino turístico, privilegiando sus fortalezas tales como su oferta medio ambiental, la variedad de su gastronomía y la promoción de la cultura y el arte. El año pasado, gracias a estas accionesy a pesar de las limitaciones presupuestales que son normales en un ente territorial de quinta categoría, se logró obtener la recertificación del municipio como destino turístico y también el reconocimiento como el segundo municipio más competitivo del país en el campo del turismo. Para este año, los planes son aún más ambiciosos e innovadores, los cuales incluyen un Distrito Gastronómico que tendrá como eje central una calle real que unirá los dos parques principales de Santa Rosa los cuales serán intervenidos y remodelados, un café incluyente manejado por la comunidad con discapacidad auditiva, la consolidación del proyecto de muralismo y la promoción de un turismo sostenible y respetuoso de la biodiversidad natural, tal como lo explica el Secretario de Desarrollo Económico y Competitividad de Santa Rosa de Cabal, Andrés Felipe Zuluaga Ramírez.
¿Qué pasos se han dado para consolidar a Santa Rosa como un destino turístico?
Hemos trabajado fuertemente en la recertificación turística de Santa Rosa de Cabal, en donde tuvimos un reconocimiento por la innovación que la liderado el Alcalde Rodrigo Toro y aunque el nuestro es un municipio con un presupuesto de 5a. categoría desde la alcaldía se han impulsado proyectos innovadores tales como la presencia en la Vitrina Turística de Anato, desarrollamos la recertificación turística, avanzamos en proyectos de medio ambiente como en la recolección de residuos orgánicos e inorgánicos, elaboramos uno de los mejores alumbrados navideños como nunca lo habíamos tenido en el municipio lo cual nos generó mayor competitividad y realizamos las Fiestas de las Araucarias con innovación llevando los conciertos rodantes a las comunas y los barrios y también llevamos a cabo el Festival del Chorizo. Por razones como éstas Cotelco nos declaró como el segundo municipio más competitivo de Colombia en el campo turístico.
¿En qué va el proyecto de constituir un Distrito Gastronómico en este municipio?
Presentamos el proyecto ante el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, despacho que lo radicó ante el Fondo Nacional del Turismo, FONTUR, para darle viabilidad. Esta iniciativa demanda una inversión de $3.500 millones y la Alcaldía aportó una contrapartida de $900 millones para hacer realidad un sueño que tenemos que es conservar la arquitectura antioqueña de una calle del municipio para convertirla en un recinto donde haya una oferta gastronómica, artesanal y cultura. También aspiramos a poner en este corredor turístico la Casa de la Cultura, cual llamaremos La Calle Real. Esta vía será un espacio peatonal con un carril de tráfico lento para vehículos que irá desde el parque Las Araucarias hasta el parque Los Fundadores.
¿Este proyecto incluye la intervención de estos dos parques?
Esta iniciativa contempla también la remodelación de los dos parques principales, Las Araucarias y Los Fundadores para lo cual tenemos también un proyecto en Fase I. En el momento se están adelantando los estudios y diseños necesarios para presentar esta iniciativa al Fondo de Regalías. En estos dos escenarios queremos generar mayor movilidad y reubicar los puestos de venta y los puestos de artesanías que están en los costados del parque Las Araucarias en un sitio agradable y liberar el espacio para los peatones. Esto es apenas una idea que estamos estudiando en el propósito de mejorar el entorno del parque central. En algunas zonas hemos contado con la vinculación de empresas privadas que están elaborando jardines y ubicando aves emblemáticas de arte y cultura. En cuanto al parque Los Fundadores lo vamos a remodelar totalmente.
¿Qué se proyecta ejecutar en este sitio?
En este parque la idea es construir una plaza la cual contará con un sitio de café incluyente, el cual iniciará operaciones esta semana y será manejado por la comunidad con discapacidad auditiva. Este será el primer café incluyente del país donde además de vender café se va a enseñar la Lengua de Señas. Este es un proyecto innovador liderado por la Alcaldía en donde queremos que se haga realidad.
¿Cómo va el proyecto de hacer del municipio un mural a cielo abierto?
Realizamos el Festival de Muralismo que realizamos el año pasado, el cual es uno de los más importantes, contó con la participación de artistas de Santa Rosa, Dosquebradas y Pereira con quienes hicimos muchos murales en este corredor turístico. Uno de esos murales está dedicado a un ave emblemática de la región, como es el Lorito de Fuertes, una especie en vía de extinción la cual está presente en tres sitios del país, uno de ellos Santa Rosa de Cabal. Hay también murales dedicados al oso de anteojos, el cóndor y otras especies que adornan la Calle Real, así como embelleciendo de la entrada del municipio para generar mayor sentido de pertenencia y de cultura en Santa Rosa.
¿En general, cuáles son las fortalezas de Santa Rosa en materia turística?
Sin duda una de sus principales fortalezas son los Termales Santa Rosa y San Vicente que son una bendición de la naturaleza y un verdadero paraiso en donde además se está protegiendo la biodiversidad. Además el municipio tiene el 98% de su territorio en zona rural, del cual el 60% corresponde a zona protegida que incluye parte del Parque Nacional Natural Los Nevados y la Laguna del Otún.Tenemos además otros atractivos como Los Chorros de don Lolo y el Charco Las Tortugas. Santa Rosa estambién fuente de nacimiento de agua y la vida, así que nos sentimos muy bendecidos por ello. Esa agua es fuente de vida y de muchas especies de fauna como el oso de anteojos, las dantas propios de estas zonas de reserva natural y biodiversidad. Por ello la apuesta es generar un turismo que sea sostenible y respetuoso con el medio ambiente y la naturaleza.
¿El café y el chorizo son otras de sus atractivos turísticos?
El municipio tiene una gastronomía muy diversa dentro de la cual se destaca el chorizo santarrosano que fue declarado como plato emblemático y representativo del departamento. Algo similar ocurre con el café, en muchas zonas de Santa Rosa se cultivan cafés especiales gracias a sus condiciones particulares de altura, humedad y otras características agrológicas propias. En el municipio hay muchos sitios dedicados a la venta de café en donde se pueden apreciar y degustar sus distintas variedades y preparaciones, se trata de cafés artesanales y en donde además se aprovecha el entorno natural.
¿Qué otras acciones se han emprendido para consolidar este destino turístico?
Estamos mejorando mucho las condiciones de las vías del municipio, intervenimos alrededor de 250 kilómetros de carreteras rurales para facilitar la movilidad de los turistas por todos estos sitios. Por ejemplo en la vía a Termales San Vicente mejoramos tres kilómetros de ese corredor turístico y en la vía a TermalesSanta Rosa también lo hicimos y estamos haciendo también importantes inversiones con placas-huellas. En general en la red vial hemos invertido alrededor de $2.000 millones. Estamos tratando de que este municipio se enfoque y se consolide hacia el turismo, que nos convirtamos en un atractivo para que los visitantes se quedan aquí varios días y que dinamicen la economía en el sector gastronómico, hotelero y en las artesanías. Es el caso de los artesanos de la madera, asentados en la vía a Pereira, que es una herencia muy bonita que tenemos en Santa Rosa.
