Los consumidores sentirán el impacto gradualmente hasta 2025.
Este miércoles, 1 de noviembre, entraron en vigor los impuestos saludables a los alimentos procesados y a las bebidas azucaradas en Colombia, tal y como quedo estipulado en la reforma tributaria aprobada el año pasado. Según el director de la Dian, Luis Carlos Reyes, estos impuestos son de naturaleza monofásica, lo que significa que se aplicarán solo una vez.
En cuanto a los alimentos procesados, el Ministerio de Hacienda anunció que este impuesto afectará a 21 productos específicos, de los 443 que forman parte de la canasta básica del IPC utilizado por el Dane para medir la inflación.
Entre los productos gravados se encuentran, los dulces, las mermeladas, las galletas, cereales listos, chocolates, los pasteles, las donas, las arepas, pizzas, empanadas, postres, platos listos congelados, las pastas con salsas, los helados, los chitos, las papitas, los chorizos, la morcilla, el jamón, las salchichas y la salsa de tomate.
Cortesía de Colombia SnacksIncremento
El incremento, se realizará de forma escalonada. En 2023, habrá un aumento del 10%, seguido de un 15% en 2024 y finalmente un 20% en 2025. Por ejemplo, un paquete de salchichas de siete unidades, que tiene un precio actual de $10,300, tendrá un costo de $11,330 al cierre de 2023, $11,845 en 2024 y $12,360 en 2025.
Es importante destacar que algunos alimentos ultraprocesados no estarán sujetos a estos impuestos, incluyendo el pan, el arequipe o dulce de leche, las obleas, el salchichón, la mortadela, las butifarra, las hortalizas y frutas confitadas con azúcar. Así como el bocadillo de guayaba.
Excepciones
Sin embargo, la reforma excluye del impuesto de bebidas azucaradas a ciertos alimentos líquidos y/o en polvo con propósitos médicos, fórmulas infantiles y productos que forman parte de una terapia nutricional para personas que no pueden digerir, absorber y/o metabolizar los nutrientes de los alimentos. Esto incluye soluciones de electrolitos para consumo oral diseñadas para prevenir la deshidratación causada por enfermedades, así como medicamentos con incorporación de azúcares adicionados.
Fundamento Legal
Después de completar su proceso legislativo en el Congreso de la República, el artículo 54 de la reforma tributaria propuesta por el gobierno de Gustavo Petro, que establece un impuesto sobre las bebidas azucaradas, enfrentó varias demandas de inconstitucionalidad debido a supuestas irregularidades en su sanción. Esta reforma, conocida como Ley 2277 de 2022, fue objeto de estudio por parte de la Corte Constitucional.
Con una votación unánime de 8-0, la Sala Plena de la Corte Constitucional dio su aval para la implementación de este impuesto, basándose no solo en razones tributarias, sino en la salud pública.
De acuerdo con la ley, este tributo se enmarca en la categoría de “impuestos saludables” y se aplica a la producción, venta, retiro de inventarios y cualquier acto que involucre la transferencia de dominio, ya sea a título gratuito u oneroso.
De igual manera, el documento hace la claridad que en las bebidas azucaradas están incluidas las bebidas gaseosas o carbonatadas, bebidas a base de malta, bebidas tipo té o café, bebidas a base de fruta en cualquier concentración, refrescos, zumos y néctares de fruta, bebidas energizantes, bebidas deportivas, refrescos, aguas saborizadas y mezclas en polvo. Así como los polvos y jarabes y las esencias o extractos de sabores.
Tomada de Sectorial. coImpuestos
Este impuesto se aplica en función de la cantidad de azúcar añadido por cada cien mililitros de bebida. Las bebidas con mayor o igual a seis gramos de azúcares añadidos pagarán $18, mientras que las de mayor o igual a diez gramos pagarán $35 en 2023. Estas tasas aumentarán en los dos años siguientes, llegando a $38 y $65 en 2025, respectivamente.
Por su parte, el mandatario de los colombianos escribió en su cuenta de X: “Esto no es para recoger dinero suyo, esto es para que usted escoja alimentos saludables y mejore el estado de salud del pueblo colombiano”.
Esto no es para recoger dinero suyo, esto es para que usted escoja alimentos saludables y mejore el estado de salud del pueblo colombiano.https://t.co/gpW5ZyqAxQ
— Gustavo Petro (@petrogustavo) November 1, 2023
