El municipio de Apía se prepara para recibir a propios y visitantes este sábado 5 y domingo 6 de julio, en la sexta edición de la Calle del Café, un evento que exalta la cultura cafetera, reconoce la labor de los productores y dinamiza la economía local mediante una variada programación que incluye concursos —como el de Aeropress—, cataciones y exhibiciones de marcas de café especial.
El director ejecutivo del Comité de Cafeteros de Risaralda, Jorge Humberto Echeverri Marulanda, destacó la importancia del evento para la región: “Las expectativas son muy grandes porque ya se convierte en un evento icónico, no solamente de Apía, sino también a nivel nacional. Realizar una feria como esta fortalece el relacionamiento con los caficultores y otros públicos, impulsa la economía del municipio. Este fin de semana llegarán compradores nacionales e internacionales, y los caficultores se han preparado durante el primer semestre del año para mostrar los cafés que producen”.
El evento se ha consolidado a lo largo de los años y se convierte en un escenario para vivir la pasión por el café, aprender de expertos y reconocer el esfuerzo de quienes están detrás de una taza. Además de los concursos, los asistentes podrán disfrutar de muestras musicales, visitas a cafés del municipio con actividades en cada uno, y un desfile inaugural que dará apertura oficial a la feria.
“También realizaremos un recorrido por los cafés de Apía, donde llevaremos música y, en cada establecimiento, se realizará una preparación. El domingo se llevará a cabo el desfile inaugural, seguido de la apertura de los stands, que serán atendidos por las propias familias caficultoras. Como alcalde, solo siento orgullo y el deseo de seguir trabajando en representación de estas familias cafeteras”, expresó el alcalde de Apía, Jorge Andrés Hoyos.
