Con una oferta que incluye pescados, carnes, migao, postres y heladería, regresó a Pereira la Ruta Santa Gastronómica, una iniciativa que reúne a 20 restaurantes de la ciudad con platos desde los $19.900 para celebrar la Semana Santa con sabor local.
Este evento, que ya se ha convertido en una tradición durante la temporada, busca dinamizar la economía del sector gastronómico y ofrecer opciones variadas y accesibles para propios y visitantes. Cada establecimiento participante diseñó una promoción especial con productos típicos de la época.
Durante 2024, la Ruta Santa vendió alrededor de 8.500 promociones, que representaron más de 11.000 platos servidos, entre los cuales se encuentran los basados en pescado, tradicionales en esta temporada, pero también propuestas con carne, migao (una preparación típica de la ciudad) y helados artesanales.
“Estamos haciendo unos esfuerzos muy grandes para poder llamar la atención y que más personas lleguen a la ciudad. Queremos superar lo que hicimos el año pasado no solo en materia gastronómica, sino en movilidad de pasajeros y ocupación hotelera”, indicó Cristian Toro, secretario de Desarrollo Económico y Competitividad de Pereira.
El resto de la programación se encuentra disponible en: https://pereiragastronomica.com/
