Después de varios meses de haber declarado el aislamiento preventivo y la emergencia sanitaria en el país,   las tiendas de barrio siguen cumpliendo un papel fundamental para atender las necesidades de los consumidores y recuperar un punto de equilibrio en ventas.

Sobre esta misma tendencia, Servinformación y Puntored, realizaron un diagnóstico de consumo a través de la plataforma de investigación “Servipunto”, donde puede tener acceso a las principales variables de mercadeo, para evaluar el desempeño en el canal tradicional.

Mayor consumo

Dentro de los hallazgos más interesantes, las categorías de bebidas alcohólicas lograron recuperar mercado en venta en el canal tradicional, referente  al mes de junio, luego de los decrecimientos registrados para el  mes de marzo. De esta manera, se registró un aumento  significativo para categorías como: ron, cerveza, whisky y aguardiente. Es decir, el colombiano frecuenta cada vez más adquirir este tipo de categorías en tiempos de pandemia.

Así mismo, la principal categoría que acompaña los actos de compra de ron continúa siendo gaseosas y sodas, la segunda categoría que acompaña la canasta corresponde a cerveza, seguido de los cigarrillos y por último la categoría de pasabocas.

Caídas

Por otra parte, las categorías de jugos y néctares, continúan en tendencia baja frente al impacto del covid-19 en el canal tradicional, también el consumo de agua envasada  se vea afectado por el sector laboral o académico, ya que los consumidores se encuentran desarrollando cada una de sus actividades desde el hogar propio.

Así mismo, el abastecimiento de arroz generó tendencias a la baja a partir del mes de abril para la categoría, puesto que el comprador decidió llevar un portafolio más amplio o  presentaciones de mayor tamaño con el fin de garantizar el abastecimiento de una de las categorías más esenciales en la alacena del hogar de los colombianos.

Pico y cédula

Para el cierre del mes de junio, la activación del Pico y Cédula para algunas ciudades del país, llevó a que el consumidor nuevamente se abastecieron con portafolios o  productos de mayor cantidad, por la limitación de asistencia a la tienda barrio. Los incrementos en el consumo se están registrando principalmente para los fines de semana frente al mismo periodo de semanas anteriores.