Hace siete años, gracias a la declaratoria de la Unesco el Paisaje Cultural Cafetero comenz? a hacer parte del patrimonio com?n de la humanidad el cual est? conformado por 1073 sitios en 167 pa?ses. El PCC es un territorio productivo reconocido en el mundo gracias a la suavidad de su caf? cultivado en pendientes monta?as de los Andes por gente amable y trabajadora que ha transmitido este legado por generaciones, conservando tradiciones asociadas al cultivo del caf? y su forma de vida. En total esa declaratoria incluye 858 veredas pertenecientes a 51 municipios de cuatro departamentos. Con Lina María Rivas Vel?squez, coordinadora del programa Paisaje Cultural Cafetero de la Federaci?n Nacional de Cafeteros, hablamos de los logros y alcances del PCC.
?Desde el 2011 hasta ahora qu? ha pasado en la regi?n?
Desde el 2011 empezamos a trabajar como regi?n bajo la sombrilla del Paisaje Cultural Cafetero. Antes las Gobernaciones, el Ministerio de Cultura y los Comit?s de Cafeteros lo ven?an haciendo en un convenio que se firm? en el 2009 y que nos dio la posibilidad de articular todos los aspectos y definir el expediente que se envi? a Unesco. Una vez que se dio la inscripci?n en la lista de patrimonio mundial tom? vigor una serie de institucionalidades que estaban definidas en el convenio. Es as? como tenemos un comit? directivo y una secretar?a t?cnica a mi cargo y ese comit? est? conformado por las cuatro gobernaciones, el Ministerio de Cultura, la Federaci?n de Cafeteros, las universidades, el Ministerio de Comercio y un delegado de la Asociaci?n de Municipios del Paisaje Cultural Cafetero. Con base en ese convenio también se defini? la estrategia para proteger el paisaje cultural cafetero a trav?s de un plan de manejo. El trabajo que hemos venido desarrollando en estos años es, por un lado darle a conocer a la comunidad que est? asentada en un sitio que es patrimonio mundial y también buscar recursos para que la calidad de vida de esas personas y la apropiaci?n y la defensa de los recursos naturales se den a acordes a lo que representa un sitio que est? en la lista de patrimonio mundial de la Unesco.
?La llegada de nuevos cultivos, como el aguacate, le ha quitado espacio al caf? en el PCC?
No, yo creo que ambos cultivos son compatibles y s? ha habido una reducci?n del ?rea cafetera, especialmente en el Quind?o, pero al final el cultivo se mantiene, al igual que los cultivos en ladera, los cultivos j?venes, los cultivos tecnificados que son realmente los atributos que Unesco reconoci?. Obviamente cuando se hizo la caracterizaci?n del territorio y se acord? cuales veredas hac?an parte o no del PCC, se buscaba que esas veredas cafeteras tuvieran al menos el 60% cultivado en caf?.? Esa fue como la radiograf?a o la l?nea base con la que se present? el expediente a Unesco. Sin embargo yo creo que eso se conserva en la gran mayor?a de las veredas del PCC.
?Sigue el caf? prevaleciendo como principal cultivo?
El cultivo de aguacate, obviamente es muy visible, pero también los cultivos de caf?. A m? me llena se tranquilidad ver que hay muchos cafetales j?venes, lo que significa que la gente conf?a en el caf? y ve que la caficultura es una actividad digna, que es un orgullo y un pasado que permanece en esta cultura. Y lo que Unesco reconoci? fue ese paso de generaci?n en generaci?n, las fincas pasaron de los abuelos a los padres y a los hijos j?venes con otras ideas, pero se percibe mucha renovaci?n de los cafetales por zoca o por siembra, lo que nos da un parte de tranquilidad.
?En alg?n momento ha estado en riesgo esta declaratoria de la Unesco?
No, yo pienso que no tenemos ning?n riesgo, hemos venido haciendo las cosas bien: por un lado en el tema cafetero los Comit?s siguen haciendo su trabajo con los caficultores, buscando recursos para cr?ditos, incentivos y subsidios para los fertilizantes o colinos para la siembra. En ese sentido productivo no hay problema porque ah? est?n los Comit?s. Y por el lado ambiental, tenemos un programa para la sostenibilidad ambiental del PCC? que ya ha venido haciendo intervenciones importantes en algunas cuencas que se priorizaron.
?En qu? consisti? este ejercicio ambiental?
Realizamos 20 sesiones de trabajo con las cuatro corporaciones aut?nomas, los comit?s de cafeteros y las secretar?as de agricultura para pensar en un programa que le diera sostenibilidad ambiental el PCC y definimos que a trav?s del ordenamiento de cuencas hidrogr?ficas se pod?a buscar concertar los intereses de cada uno de los departamentos, ojal? departamentos que tuvieran una cuenca compartida, y se formul? un programa de sostenibilidad ambiental en el que est?n la guadua como actividad productiva, la descontaminaci?n del agua, la calidad del agua para el consumo humano, la reforestaci?n y la conservaci?n biol?gica, los corredores ambientales y una cantidad de proyectos asociados que son muy ricos y que las corporaciones, los comit?s y las secretar?as de agricultura han venido articulando esfuerzos departamentales para trabajar en esas cuencas.
?El PCC es una apuesta de car?cter cultural?
Si bien el Ministerio de Cultura es uno de los despachos que menos presupuesto tiene, ha volcado su inter?s a la regi?n y ha buscado permanentemente opciones para poder difundir y trabajar en la apropiaci?n con las comunidades, ellos hacen esfuerzos de socializaci?n de temas de riesgo para prevenir un poco que estas viviendas que son construidas con t?cnicas tradicionales corran ese tipo de peligro, también hacen proyectos de concertaci?n y de est?mulos para la cultura y realizan convocatorias a las que los departamentos se presentan. Entonces todos vamos buscando recursos de diferentes fuentes.
?Es muy fuerte la apuesta tur?stica en esta zona cafetera del pa?s?
Tenemos un dinamizador grande que es a trav?s del turismo: las rutas del Paisaje Cultural Cafetero. Este también es un comit? que ha venido trabajando desde hace siete años y nos juntamos cada mes las Secretar?as de Turismo o de Desarrollo de cada una de las gobernaciones, las c?maras de comercio, los gremios de turismo como son Anato, Cotelco y Acodr?s y la Federaci?n de Cafeteros para avanzar? en un plan estrat?gico para darle oportunidades a los turistas que visitan lo que antes llam?bamos el Eje Cafetero o el Tri?ngulo del Caf? y que ahora queremos que sea reconocido como Paisaje Cultural Cafetero.
?Cu?l es el prop?sito de este trabajo concertado?
?Buscamos diferentes estrategias de promoci?n y de fortalecimiento empresarial, con los comerciantes, las cafeter?as, a trav?s del biling?ismo, de capacitaciones con el Sena, de buenas prácticas y tenemos una marca que son las Rutas del Paisaje Cultural Cafetero que a trav?s de las C?maras de Comercio otorga el uso de la marca para que esas empresas que tienen cumplimiento del Registro Nacional del Turismo y de buenas prácticas accedan a usarlo y ser beneficios de las promociones que se hacen por parte del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de esta regi?n.
?Qu? otros logros significativos se pueden se?alar en estos ocho años?
Un gran logro es la sanci?n de la Ley 1913 de 2018 mediante la cual se cre? la comisi?n intersectorial del Paisaje Cultural Cafetero porque esto le dio un instrumento t?cnico al Gobierno nacional para sentarse a articular los esfuerzos alrededor del Paisaje Cultural Cafetero. En esta comisi?n hay seis ministros, los de Agricultura, Ambiente, Comercio, Industria y Turismo, Minas y Energ?a, Cultura y la Directora Nacional de Planeaci?n, est?n los cuatro gobernadores, los cuatro directores de las corporaciones aut?nomas, un delegado del Presidente y el gerente de la Federaci?n de Cafeteros.
?Qu? tanto ha avanzado la labor de esta comisi?n?
Es un comisi?n de alto nivel que se instal? en diciembre pasado y tenemos una pr?xima reuni?n, el 24 de abril. para priorizar los proyectos que de trabajar?n conjuntamente y buscar los recursos a trav?s del Gobierno nacional. Hemos venido trabajando buscando diferentes alternativas dado que el PCC no tiene recursos y ?stos son de los territorios. As? que muchas veces se presentan iniciativas pero no logran convertirse en proyectos s?lidos. Creemos que a trav?s de un mecanismo como esta comisi?n podamos tocar puertas a? alto nivel? para buscar c?mo financiar actividades que impacten de verdad el bienestar? y la apropiaci?n de la gente que habita el PCC.
