El otro valor significativo que tiene este Festival Gastronómico es que se hace en un espacio generoso y abierto, igual como se hace en las principales ciudades del mundo.
Uno de los eventos más tradicionales, con mayor valor cultural y más esperados por los pereiranos y por quienes visitan la Ciudad en esta época, dentro de la programación oficial de las Fiestas aniversarias de Pereira, es el Festival Gastronómico Internacional que se realiza en la Plaza de Bolívar.
Este evento, que celebra este año su trigésima segunda versión y es promovido y organizado por el Museo de Arte de Pereira, combina acertadamente gastronomía, cultura, música y presentaciones artísticas, en un ambiente seguro, tranquilo, abierto, descomplicado y lleno de ese calor humano que identifica a los pereiranos.
Cerca de una treintena de restaurantes seleccionados bajo los más juiciosos criterios de autenticidad y diversidad, dentro de la vasta oferta culinaria que hay en la región, lo que garantiza no solo una excelente calidad, sino también una variedad que es difícil reunir en un mismo escenario, estarán presentes en este festival gastronómico.
Allí se podrá disfrutar desde uno de los platos que identifica la cultura gastronómica de esta tierra, hasta lo más variado y exclusivo de la comida nacional e internacional, acompañado de buena música, de extraordinarios artistas y del ambiente alegre que transmite el inicio de las fiestas aniversarias de la Ciudad.
El otro valor significativo que tiene este Festival Gastronómico es que se hace en un espacio generoso y abierto, igual como se hace en las principales ciudades del mundo. Y nada mejor escogido que la Plaza de Bolívar, el sitio más emblemático y más representativo de la pereiranidad.
Allí, en el corazón mismo de la Ciudad habrá cuidadosamente dispuestas más de medio millar de mesas con cerca de siete mil sillas, listas para recibir y alojar cómodamente al menos a igual número de pereiranos y personas que, llamados por el buen eco que tiene este evento y en general las Fiestas de la Cosecha, han llegado a la Ciudad a disfrutar de sus festividades aniversarias.
Hay que celebrar, pues, la realización de esta nueva versión del Festival Gastronómico Internacional de Pereira y destacar el esfuerzo que sus organizadores e impulsores han hecho para hacer el evento de este año, no uno más, sino el más completo gastronómicamente y el más variado culturalmente, así como el mejor amenizado.
La invitación entonces, es a todos los pereiranos y visitantes a concurrir hoy a la Plaza de Bolívar a partir de las seis de la tarde y a disfrutar en un ambiente tranquilo, seguro y festivo la mejor comida, la mejor música y los mejores artistas que ofrece el Festival Gastronómico Internacional de Pereira.
