Se dio apertura a una nueva tienda de caf?s especiales Risaralda Diversidad de Perfiles, la cual forma parte de ese circuito de parques en la Circunvalar que fueron inaugurados reciententemente. Dicha locaci?n cafetera qued? ubicada en el sector de La Rebeca y se suma en el departamento a las tiendas de Ukumar? en Pereira y a la de Gu?tica.
Jorge Humberto Echeverri Marulanda, director ejecutivo del Comit? Departamental de Cafeteros de Risaralda, se?al? que esta tercera tienda se convierte en un punto importante con el fin de seguir impulsando el consumo de caf? de alta calidad, en momentos que la caficultura no est? atravesando por su mejor momento en t?rminos del precio que reciben los productores.
?Pereira se est? quedando sin caficultura pero se est? quedando con todo el caf?. Desde ac? se dar? un impulso al consumo interno y a promocionar todo el grano especial que se recolecta en el departamento. La alianza con el sector p?blico est? surtiendo efecto?, comentó.
La meta es tener más aperturas en otras localidades en Risaralda. Hay una propuesta de que en el mirador de Altagracia se ubique una, pero la cuarta tienda que se abrir? en Pereira en aproximadamente dos meses será la de Condina y se considerar? como la madre de todas las que se abran en Risaralda. ?Ser? un espacio donde no solo se tendrá el caf? en taza, sino que se tendrá toda una experiencia alrededor de nuestro cultivo?, a?adi? el dirigente cafetero a El Diario.
Adicional a eso, se est? con los preparativos en municipios de Balboa con la posibilidad de más tiendas y consolidar este proyecto de tiendas de caf?s especiales. ?Se est? generando empleo y desarrollo y más que eso, es ser un eje articulador de emprendedores con las tiendas de caf? que existan en el departamento?, enfatiz? Echeverri Marulanda.
Risaralda es el ?nico departamento que hasta el momento a trav?s del comit? de cafeteros respectivo est? desarrollando este proyecto de tiendas de caf?. ?La Federaci?n Nacional de Cafeteros cree en la apuesta, no es competencia de Juan Valdez, somos complemento de vender un buen caf? y de promocionar el caf? de Risaralda?, puntualiz?.
