Un grupo de caficultores de Santa Rosa de Cabal participan en Colombia Tierra de Diversidad para destacar la calidad de su café y abrir oportunidades de comercialización directa.
Un grupo de caficultores de Santa Rosa de Cabal se une para destacar en el concurso nacional de cafés especiales Colombia Tierra de Diversidad. Con esta iniciativa, buscan resaltar la calidad única de su café y abrir nuevas oportunidades comerciales que les permitan vender directamente a mejores precios.
Según James William Montes Morales, líder gremial del grupo, este evento es una plataforma clave para posicionar el café de Santa Rosa de Cabal como uno de los mejores del país. “Queremos atraer la atención de compradores internacionales, quienes valoran cada vez más la transparencia en la cadena de suministro y la posibilidad de establecer relaciones directas con los productores”, señaló.
El concurso no solo brindará experiencia a los caficultores, sino que también tiene el objetivo de posicionar a Santa Rosa de Cabal como un referente mundial en cafés de especialidad. Los productores desean que compradores de distintas partes del mundo visiten la región, conozcan de cerca los procesos detrás del café y adquieran el producto directamente en las fincas.
Comercialización directa
La venta directa a los compradores representa un cambio significativo para los caficultores locales, ya que les permite obtener mayores ingresos y mejorar la calidad de vida de sus familias. “Al comercializar directamente, podemos capturar un mayor valor de nuestro café. Esto no solo beneficia a nuestras familias, sino también a la comunidad y a la economía de la región”, destacó James Montes Morales.
Potencial referente en cafés de especialidad
Finalmente, con este concurso, los caficultores aspiran a posicionar a Santa Rosa de Cabal como un destino destacado en el panorama mundial del café. Además de generar ingresos, este reconocimiento puede atraer turismo e inversiones, fortaleciendo la economía local y mejorando las condiciones de vida de los agricultores.
Además esperan que con este concurso, los caficultores puedan abrir un nuevo capítulo para el café de Santa Rosa de Cabal, uniendo tradición, calidad y visión de futuro.
